Se non conoscete i "Latte e i suoi derivati" (Lilo & Greg) ? Se non li conoscete il metodo migliore per ovviare alla vostra disastrosa condizione è ascoltare la canzone/favola Otto il passerotto...
Ed infine una rapida carrellata sulla gastronomia americana dove tutto può essere fritto (deep fried)
dai twinkies (merendina con cuore di crema) che già di loro sono uno snack molto grasso...
... ai corndogs o dagwooddogs (provati in Australia) degli hotdog da noi comunemente detti wurstel, impanati in una pastella a base di farina di mais..
ma non paghi hanno pensato di friggere anche la pizza. Che niente ha a che vedere con le deliziose pizze fritte che si possono trovare in Campania. No, loro fanno una pizza all'americana e poi la friggono.
Vi è venuta fame data l'ora? Bravi, se avete in programma un viaggio in Texas fate un salto al ristorante Big Texan Steak Ranch di Amarillo dove potrete cimentarvi in una sfida (dopo aver firmato la liberatoria) che consiste nel mangiare una bistecca di 72oz (2 Kg) in meno di un'ora con relativo contorno. Se ce la fate è gratis, altrimenti sborserete 170$,
1 - Anche mia madre fa la pizza fritta...al'emiliana!
E' qualcosa di incredibile. Stesso impasto del gnocco fritto, si frigge prima da un lato, poi si gira, si mette sopra la mozzarella che nel frattempo si scioglie e poi si mette su carta assorbente. Infine si aggiunge il pomodoro precedentemente preparato con capperi e acciughe tritate. Una vera bontà, dovreste provarla.
Direi che non avrei problemi a mangiare una bistecca da due chili in meno di un'ora.
E' qualcosa di incredibile. Stesso impasto del gnocco fritto, si frigge prima da un lato, poi si gira, si mette sopra la mozzarella che nel frattempo si scioglie e poi si mette su carta assorbente. Infine si aggiunge il pomodoro precedentemente preparato con capperi e acciughe tritate. Una vera bontà, dovreste provarla.
Direi che non avrei problemi a mangiare una bistecca da due chili in meno di un'ora.
Gummo (Comment this)
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